Черемуха

Попробовал я в этом году один фокус с черемухой.
Тоесть, в прошлом )))) Летом.
Растет у меня недалеко много ее. И не каждый год, но бывает очень много ягод.
Собрал я ее этим летом, перекрутил на мясорубке, добавил сахару 1:1 и засунул получившийся состав в банки. И в погреб.
Щас достал баночку, попробовал. Отличнейшая вещь!
То что осталось от косточек после мясорубки, очень мягкое, прекрасно жуется.
А вкус.... Довольно неожиданный.
Примерно если смешать печенье с вишневым вареньем... Что то в этом роде.
Это наверно из за того, что там не только мякоть, но и косточки, тоесть ядрышки от косточек.
Вобщем вкусно. И очень полезно, поскольку все витамины сохранены.

Да ну! Здорово!
А я только с ветки лопал, до того момента ,пока рот весь не свяжет.

ау пишет:Да ну! Здорово!
А я только с ветки лопал, до того момента ,пока рот весь не свяжет.

Да, кстати, вся эта вязкость пропадает.