Последние темы
» Заготовки на зиму
Пн Окт 15, 2018 6:31 am автор Навигатор

» Тру качество нынешнее
Пн Окт 08, 2018 10:05 pm автор ау

» Для гостей
Пн Окт 08, 2018 9:50 pm автор ау

» Календарь
Пн Сен 24, 2018 7:44 pm автор ау

» Жилье
Вт Авг 21, 2018 10:54 pm автор ау

» Растения в нашем питании
Вт Авг 21, 2018 5:46 am автор Навигатор

» Нож
Вт Авг 21, 2018 12:13 am автор ау

» Эволюция
Пт Авг 17, 2018 9:20 pm автор ау

» Обувь
Чт Авг 16, 2018 5:29 am автор Навигатор

Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 9
Последний зарегистрированный пользователь: зем-зем

Наши пользователи оставили сообщений: 1054 в 253 сюжете(ах)
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (11) здесь было Сб Ноя 25, 2017 6:09 am
Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Заготовки на зиму

Перейти вниз

Заготовки на зиму

Сообщение автор Loki в Сб Ноя 11, 2017 5:40 pm

Сегодня посолил капусту. Это был подвиг!
Устал как черт, но зато теперь душа спокойна.
Кстати, предыдущие два года солил с морковкой, и че то мне стало казаться что с морковкой вкус у капусты хуже...
Поэтому щас посолил без морковки. Посмотрим...

_________________
На свете счастья нет, но есть покой и воля
avatar
Loki
Отшельник
Отшельник

Сообщения : 448
Благодарности : 4
Дата регистрации : 2017-11-02

http://otshelniki.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Заготовки на зиму

Сообщение автор ау в Вт Авг 14, 2018 10:48 pm

Яблок опять урожай. Сушить буду. От вредителей нашел совет в техническом журнале тридцатых годов: "Обработать полем высокой частоты". 
Ну, то есть, в микроволновку сунуть. Сегодня пробовал. 
Сначала сушим как обычно. А потом в микроволновку.
Где-то на сорок секунд надо, если больше, то гореть начинают. Тогда личинки яблоневых вредителей сдохнут.
 Ещё можно в газовой духовке при повышенной температуре. Правда, надо поймать режим.
avatar
ау
Отшельник.
Архивариус.
Отшельник.  Архивариус.

Сообщения : 481
Благодарности : 5
Дата регистрации : 2017-11-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Заготовки на зиму

Сообщение автор ау в Пн Сен 24, 2018 7:47 pm

Яблок много, но все мелкие и червивые. Собрал уже половину, больше сил нет, шибко высоко лазить надо.
avatar
ау
Отшельник.
Архивариус.
Отшельник.  Архивариус.

Сообщения : 481
Благодарности : 5
Дата регистрации : 2017-11-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Заготовки на зиму

Сообщение автор ау в Пн Окт 08, 2018 10:25 pm

Клюквы нет в этом году, мелкая и на одну кочку - одна ягода, я не ленивый, но тут убъёшся собирамши.
avatar
ау
Отшельник.
Архивариус.
Отшельник.  Архивариус.

Сообщения : 481
Благодарности : 5
Дата регистрации : 2017-11-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Заготовки на зиму

Сообщение автор ау в Вс Окт 14, 2018 10:56 pm

Собрал черноплодную рябину, а вот с облепихой пролетел, думал, оставлю на потом, а потом приехал - и нет ничего, птицы все подчистую сожрали.
avatar
ау
Отшельник.
Архивариус.
Отшельник.  Архивариус.

Сообщения : 481
Благодарности : 5
Дата регистрации : 2017-11-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Заготовки на зиму

Сообщение автор Навигатор в Пн Окт 15, 2018 6:31 am

Из ягоды в этом году собрал и заморозил виктории, облепихи, малины, смородины черной и красной, крыжовника. Собрал и засушил боярки, черноплодки, шиповника. Купил и заморозил пару кг. черешни. Из малины сварил еще пару баночек варенья на всякий. Рябины в этом году нет совсем, но её еще полно в заморозке с прошлого года, как и калины. Брусника тоже ещё есть прошлогодняя покупная. Не ягода, но заморозил пару кг сливы. Зимой почти ежедневно в охотку размораживаю ассорти.

Навигатор
Интересующийся
Интересующийся

Сообщения : 83
Благодарности : 5
Дата регистрации : 2017-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Заготовки на зиму

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения