Последние темы
» Нити
Чт Июн 07, 2018 2:48 pm автор Навигатор

» Сныть
Чт Июн 07, 2018 12:25 pm автор Навигатор

» Кайдзен
Чт Июн 07, 2018 12:06 am автор ау

» Место для жилья и правовые нормы
Вт Июн 05, 2018 12:28 am автор ау

» Первая помощь
Пн Май 21, 2018 10:30 pm автор ау

» А.С. Пушкин Почетный Отшельник!
Пт Май 18, 2018 11:34 pm автор ау

» Пора на процедуры!
Ср Май 16, 2018 12:49 am автор ау

» Календарь
Чт Май 10, 2018 10:02 pm автор ау

» Березовый сок
Вс Апр 22, 2018 2:39 pm автор Loki

Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 9
Последний зарегистрированный пользователь: зем-зем

Наши пользователи оставили сообщений: 925 в 226 сюжете(ах)
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 2, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 2

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (11) здесь было Сб Ноя 25, 2017 6:09 am
Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Сныть

Перейти вниз

Сныть

Сообщение автор ау в Вт Июн 05, 2018 12:24 am

Попробовал это зонтичное растение, коего у меня растет много.
  Брал часть веточки, отходящей от основного стебля к листьям. В сечении похожа на подкову.
Вкус приятный, немного жгучий.
 Если взять шкалу вкусовую по параметру жгучести: чеснок за 10, лук будет 7-8,  сныть 2.
Вполне можно использовать как добавку в салат или к блюдам, допустим с картошкой.

Несомненное достоинство - растет сама, везде и  ухаживать не надо, садить, поливать, удобрять. 
Зазря считается сорняком.

Предупреждение!
Не путать со следующими зонтичными:
 Вех ядовитый, борщевик, болиголов ТОКСИЧНЫ!
avatar
ау
Отшельник.
Архивариус.
Отшельник.  Архивариус.

Сообщения : 397
Благодарности : 5
Дата регистрации : 2017-11-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сныть

Сообщение автор Навигатор в Вт Июн 05, 2018 7:15 am

В окрестностях что-то нет зарослей сныти, а отдельные побеги зонтичных очкую перепутать с вехом и болиголовом. У нас весна и начало лета аномальные, дубак стоит, дожди каждый день. Из дикоросов в этом году раза три рвал крапиву на щи, резал ветки с листиками смородины и малины на чай, накопал ещё корневищ одуванчиков, так как прошлогодние сушеные закончились - кидаю горсть в супы.

Навигатор
Интересующийся
Интересующийся

Сообщения : 58
Благодарности : 2
Дата регистрации : 2017-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сныть

Сообщение автор ау в Вт Июн 05, 2018 11:31 pm

У нас тепло с середины апреля. Почва болотистая, вот сныть и растёт хорошо.
 Крапиву тоже пробовал в прошлом году, ну , чтобы знать как и что. Однако,  надо иметь в виду, что она обладает кровосвёртывающим действием. 
 Смородиновый лист в чай- милое дело. До одуванов ход ещё не дошел, поставлю на заметку.
avatar
ау
Отшельник.
Архивариус.
Отшельник.  Архивариус.

Сообщения : 397
Благодарности : 5
Дата регистрации : 2017-11-08

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сныть

Сообщение автор Навигатор в Чт Июн 07, 2018 12:25 pm

Раз в неделю в охотку можно щи с крапивой, если нет каких-то проблем с сердечно-сосудистой или кровью. Я еще чередую с молодым щавелем в щах. Корневища одуванов сейчас уже поздно копать, они дряблые, чистить неудобно. Надо весной или осенью, когда растение запаслось крахмалом и пр. и еще не потратило его - корневища мясистые плотные. Просто накапываю, мою, скоблю ножом, нарезаю и сушу как можно больше на зиму. Развариваются в супе не отличишь от картошки.

Навигатор
Интересующийся
Интересующийся

Сообщения : 58
Благодарности : 2
Дата регистрации : 2017-12-04

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Сныть

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения