Гастрономическое открытие века!

Налил я себе Пейсаховки (by Макаревич).
Буквально сегодня. (Астрономический Новый год, энергия Ян в минимуме, надо этот минимум компенсировать, а Алкоголь является средоточием Ян)
Для справки: Пейсаховка это самогон (водка) настоянный на свежем укропе.
Андрюха утверждает, что Пейсаховка сама себе выпивка и закуска...
Я бы сказал, только отчасти. Все таки этот напиток требует закуски. Причем с закуской он гораздо вкуснее.
Итак, об открытии.
Налил я себе Пейсаховки и закусил... Соленым огурчиком, конечно! Великолепно!
Огурчик пахнет чесночком и укропом, имеет острыый вкус перца, с ним посоленного. (Огурцы солить я умею)
Хрум! Полгурчика нет. Хрум! И осталась только попка с хвостиком.
И вот тут наступил момент Истины!
Я положил в рот остаток. Именно с хвостиком. Тоесть с остатком стебля.
Разжевал. И почувствовал вкус ОГУРЦА. Тоесть свежего огурца!
Феноменально!
Оказывается стебель огурца сохраняет вкус огурца после засолки!
Обычно я совешенно автоматически при засолке обрезаю заднюю часть огурцов. А в этот раз отнесся к этому халатно и посолил с хвостиками. И вот результат!!!
Сразу родилась стратегическая инициатива: посолить стебли огурцов! Они ведь должны пахнуть огурцами и после засолки!

Департамент кашрута одобряет! ))