Последние темы
» Ха ха, а вот и я! Не прошло и двух лет!
Березовый сок EmptyЧт Апр 21, 2022 8:08 pm автор Loki

» Технологии
Березовый сок EmptyСб Июл 25, 2020 7:01 pm автор Навигатор

» Лопух
Березовый сок EmptyСб Июл 25, 2020 6:35 pm автор Навигатор

» Карагана
Березовый сок EmptyСб Июл 25, 2020 6:29 pm автор Навигатор

» Вино глумливо, сикера буйна...
Березовый сок EmptyСб Июл 25, 2020 4:37 pm автор Loki

» Русская печь
Березовый сок EmptyПт Июл 03, 2020 3:05 pm автор Loki

» Флибуста
Березовый сок EmptyСр Июн 24, 2020 5:46 pm автор Loki

» Календарь
Березовый сок EmptyСр Фев 05, 2020 12:10 am автор ау

» Ориентирование в лесу
Березовый сок EmptyПт Сен 27, 2019 10:01 pm автор ау

Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 10
Последний зарегистрированный пользователь: Изгой

Наши пользователи оставили сообщений: 1196 в 298 сюжете(ах)
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1

Нет

[ Посмотреть весь список ]


Больше всего посетителей (36) здесь было Пн Окт 18, 2021 8:43 am
Поиск
 
 

Результаты :
 

 


Rechercher Расширенный поиск


Березовый сок

Перейти вниз

Березовый сок Empty Березовый сок

Сообщение автор Loki Вс Апр 22, 2018 2:39 pm

Березовый сок у меня пошел!
Подсел я на него в пошлом году. Набрал с двух деревьев примерно 60 литров. Поставил канистру в погреб и пил все лето березовый квас. Очень вкусно!
Сок начинает бродить очень быстро, сам по себе, без всяких добавок. Получается такая мутненькая кисловатая жидкость. Но вкусная и, конечно, полезная.
В этом году, уже имея опыт сделал следующим образом.
Нашел две березы диаметром примерно 30 см.
Сделал ножевкой надпил глубиной сантиметра полтора, по окружности ствола длиной на половину ствола. Не горизонтально, а по диагонали вниз.
В нижней точке надпила вбил небольшой желобок из кусочка оцинкованного железа согнутого V-образно.
Все это на таком уровне, чтобы под желобок можно было поставить на землю ведро.
Все!
Сейчас под каждой березой за сутки набирается ведро сока.
Кстати.
По опыту прошлого года, надпилы за год абсолютно залечиваются и береза нисколько не страдает. Я специально осматривал прошлогодние...
Loki
Loki
Отшельник
Отшельник

Сообщения : 487
Благодарности : 4
Дата регистрации : 2017-11-02

https://otshelniki.forum2x2.ru

Вернуться к началу Перейти вниз

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения