Последние темы
Статистика
Всего зарегистрированных пользователей: 10Последний зарегистрированный пользователь: Изгой
Наши пользователи оставили сообщений: 1196 в 298 сюжете(ах)
Кто сейчас на форуме
Сейчас посетителей на форуме: 1, из них зарегистрированных: 0, скрытых: 0 и гостей: 1 Нет
Больше всего посетителей (36) здесь было Пн Окт 18, 2021 8:43 am
Поиск
Березовый сок
Страница 1 из 1
Березовый сок
Березовый сок у меня пошел!
Подсел я на него в пошлом году. Набрал с двух деревьев примерно 60 литров. Поставил канистру в погреб и пил все лето березовый квас. Очень вкусно!
Сок начинает бродить очень быстро, сам по себе, без всяких добавок. Получается такая мутненькая кисловатая жидкость. Но вкусная и, конечно, полезная.
В этом году, уже имея опыт сделал следующим образом.
Нашел две березы диаметром примерно 30 см.
Сделал ножевкой надпил глубиной сантиметра полтора, по окружности ствола длиной на половину ствола. Не горизонтально, а по диагонали вниз.
В нижней точке надпила вбил небольшой желобок из кусочка оцинкованного железа согнутого V-образно.
Все это на таком уровне, чтобы под желобок можно было поставить на землю ведро.
Все!
Сейчас под каждой березой за сутки набирается ведро сока.
Кстати.
По опыту прошлого года, надпилы за год абсолютно залечиваются и береза нисколько не страдает. Я специально осматривал прошлогодние...
Подсел я на него в пошлом году. Набрал с двух деревьев примерно 60 литров. Поставил канистру в погреб и пил все лето березовый квас. Очень вкусно!
Сок начинает бродить очень быстро, сам по себе, без всяких добавок. Получается такая мутненькая кисловатая жидкость. Но вкусная и, конечно, полезная.
В этом году, уже имея опыт сделал следующим образом.
Нашел две березы диаметром примерно 30 см.
Сделал ножевкой надпил глубиной сантиметра полтора, по окружности ствола длиной на половину ствола. Не горизонтально, а по диагонали вниз.
В нижней точке надпила вбил небольшой желобок из кусочка оцинкованного железа согнутого V-образно.
Все это на таком уровне, чтобы под желобок можно было поставить на землю ведро.
Все!
Сейчас под каждой березой за сутки набирается ведро сока.
Кстати.
По опыту прошлого года, надпилы за год абсолютно залечиваются и береза нисколько не страдает. Я специально осматривал прошлогодние...
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|
Чт Апр 21, 2022 8:08 pm автор Loki
» Технологии
Сб Июл 25, 2020 7:01 pm автор Навигатор
» Лопух
Сб Июл 25, 2020 6:35 pm автор Навигатор
» Карагана
Сб Июл 25, 2020 6:29 pm автор Навигатор
» Вино глумливо, сикера буйна...
Сб Июл 25, 2020 4:37 pm автор Loki
» Русская печь
Пт Июл 03, 2020 3:05 pm автор Loki
» Флибуста
Ср Июн 24, 2020 5:46 pm автор Loki
» Календарь
Ср Фев 05, 2020 12:10 am автор ау
» Ориентирование в лесу
Пт Сен 27, 2019 10:01 pm автор ау